La Graine de Ferme est une petite ferme maraîchère certifiées bio et inspirée par les valeurs de la permaculture et de la biodynamie. On y cultive la convivialité et le goût de la vie, au milieu des tomates, poivrons, salades, choux et aubergines ! La ferme est installée sur les terres préservées de l’Abbaye de Bonnevaux à Marçay, proche de Fontaine le Compte.
Les légumes que je produis sont uniquement des variétés anciennes ou paysannes (pas d’hybrides F1). Ils sont donc naturellement riches en goût, formes, couleurs, nutriments et antioxydants.
Ma démarche de respect de la Terre et du vivant s’exprime par le choix d’un travail entièrement manuel (pas de mécanisation) et l’absence de labour, ce qui permet de maintenir la fertilité des sols et de participer à mon échelle à la lutte contre les changements climatiques. La consommation d’eau de la ferme est inférieure de moitié environ par rapport au maraîchage classique.
Je vois mon travail comme étant en lien avec la Terre et avec le reste de l’univers : ainsi je prends en compte le calendrier lunaire pour mes semis et plantations, et j’apporte certaines préparation de la biodynamie à mon sol et à mes plantes. Cette démarche offre des qualités particulières à mes produits, ce qui est reconnu aujourd’hui notamment dans le monde viticole.
Ainsi, en choisissant mes légumes, vous faites aussi un choix militant ! Car vous m’aidez à continuer à prendre soin de notre belle nature.
Merci à vous !

LEGUMES ET TARIFS

Je propose uniquement des légumes de saison issus de mes champs. L’offre varie en diversité et en quantité au fur et à mesure de l’année et du climat.

Je base mes tarifs sur les cours des magasins bio spécialisés, recensés par le Registre National des Marchés. Je pratique une réduction de 10 % pour les professionnels, voire 20 % sur les légumes en surproduction.