Artisan/Traiteur
64120 SAINT PALAIS
Format juridique : SAS
La Maison FANDANGO fabrique des produits régionaux appertisés. Elle a été créée en 1971 au cœur du pays basque, près de Saint-Palais. Joseph LAJOURNADE dirige l’entreprise.
Les produits issus de la Conserverie ne contiennent pas d’additifs ou d’arômes artificiels ni d’OGM ; il s’agit de produits fabriqués artisanalement.
L’entreprise vient d’investir dans une nouvelle usine de fabrication, conçue en collaboration avec les services vétérinaires afin de garantir des conditions d’hygiène et de traçabilité irréprochables.
Les produits sont emballés dans des boîtes métalliques recyclables.
L’entreprise entre dans une démarche de respect de l’environnement notamment par la maîtrise de ses rejets et un tri rigoureux de ses déchets.
Depuis le début de l’année 2013, l’intérêt grandissant de notre clientèle et la démocratisation du Bio nous a encouragé à nous lancer dans la fabrication de produits Bio.
L’entreprise a ainsi obtenu l’agrément ECOCERT.
Produits transformés salés
Confit de canard 12 cuisses 5/1,Manchons de canard confits 5/1,Cuisses de poule confites BIO 5/1,Cuisses de poule confites 5/1,Gésiers de canard confits émincés 5/1,Gésiers de dinde confits émincés 5/1,Confit de porc BIO,Confit de porc 5/1,Axoa de veau 5/1
Charcuterie / Salaison
Pâté basque pur porc,Pâté basque pur porc BIO,Rillettes de canard 4/4,Terrine de canard 1KG,Mousse de canard 1KG
Agen et ses alentours, Angoulême et ses alentours, Arcachon et ses alentours, Aubusson et ses alentours, Bayonne et ses alentours, Bellac et ses alentours, Bergerac et ses alentours, Blaye et ses alentours, Bordeaux et ses alentours, Bressuire et ses alentours, Brive-la-Gaillarde et ses alentours, Charente (16), Charente maritime (17), Châtellerault et ses alentours, Cognac et ses alentours, Confolens et ses alentours, Corrèze (19), Creuse (23), Dax et ses alentours, Deux Sèvres (79), Dordogne (24), Gironde (33), Guéret et ses alentours, Haute Vienne (87), Jonzac et ses alentours, La Rochelle et ses alentours, Landes (40), Langon et ses alentours, Lesparre-Médoc et ses alentours, Libourne et ses alentours, Limoges et ses alentours, Lot-et-Garonne (47), Marmande et ses alentours, Mont-de-Marsan et ses alentours, Montmorillon et ses alentours, Nérac et ses alentours, Niort et ses alentours, Nontron et ses alentours, Oloron-Sainte-Marie et ses alentours, Parthenay et ses alentours, Pau et ses alentours, Périgueux et ses alentours, Poitiers et ses alentours, Pyrénées Atlantiques (64), Rochechouart et ses alentours, Rochefort et ses alentours, Saint-Jean-d’Angély et ses alentours, Saintes et ses alentours, Sarlat-la-Canéda et ses alentours, Toute la région Nouvelle-Aquitaine, Tulle et ses alentours, Ussel et ses alentours, Vienne (86), Villeneuve-sur-Lot et ses alentours
- Caractéristiques des produits
- Conditions de livraison
Catégorie / Nom de produit | Critères qualité produit | Poids / Grammage / Calibre | Conditionnement pour l'expédition | Saisonnalité Disponibilité |
DLC / DDM | Volume disponible pour la RHD | Origine matière première |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Produits transformés salés | |||||||
Confit de canard 12 cuisses 5/1 | IGP | 3.825 kg / conserve 5/1 | conserves / cartons | toute l'année | 4 ans | Landes | |
Manchons de canard confits 5/1 | IGP | 3.825 kg / conserve 5/1 | conserves / cartons | toute l'année | 4 ans | Landes | |
Cuisses de poule confites BIO 5/1 | Agriculture biologique | 3.825 kg / conserve 5/1 | conserves / cartons | toute l'année | 4 ans | Nouvelle Aquitaine | |
Cuisses de poule confites 5/1 | 3.825 kg / conserve 5/1 | conserves / cartons | toute l'année | 4 ans | Nouvelle Aquitaine | ||
Gésiers de canard confits émincés 5/1 | 3.825 kg / conserve 5/1 | conserves / cartons | toute l'année | 4 ans | Landes | ||
Gésiers de dinde confits émincés 5/1 | 3.8 kg | conserves / cartons | toute l'année | 4 ans | France | ||
Confit de porc BIO | Agriculture biologique | 3.825 kg / conserve 5/1 | conserves / cartons | toute l'année | 4 ans | Nouvelle Aquitaine | |
Confit de porc 5/1 | 3.825 kg / conserve 5/1 | conserves / cartons | toute l'année | 4 ans | Nouvelle Aquitaine | ||
Axoa de veau 5/1 | 3.825 kg / conserve 5/1 | conserves / cartons | toute l'année | 4 ans | France | ||
Charcuterie / Salaison | |||||||
Pâté basque pur porc | 1 kg | conserves / cartons | toute l'année | 4 ans | Nouvelle Aquitaine | ||
Pâté basque pur porc BIO | Agriculture biologique | 1 kg | conserves / cartons | toute l'année | 4 ans | Nouvelle Aquitaine | |
Rillettes de canard 4/4 | 770g | conserves / cartons | toute l'année | 4 ans | Landes | ||
Terrine de canard 1KG | 1 kg | conserves / cartons | toute l'année | 4 ans | Sud Ouest | ||
Mousse de canard 1KG | 1 kg | conserves / cartons | toute l'année | 4 ans | Landes |
Catégorie / Nom de produit | Site Internet | Seuil franco de port | Quantité minimum de livraison | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
Produits transformés salés | |||||||
Confit de canard 12 cuisses 5/1 | http://p1102.phpnet.org/fandango/product.php?id_product=17 | ||||||
Manchons de canard confits 5/1 | http://p1102.phpnet.org/fandango/product.php?id_product=26 | ||||||
Cuisses de poule confites BIO 5/1 | http://p1102.phpnet.org/fandango/product.php?id_product=114 | ||||||
Cuisses de poule confites 5/1 | http://p1102.phpnet.org/fandango/product.php?id_product=35 | ||||||
Gésiers de canard confits émincés 5/1 | http://p1102.phpnet.org/fandango/product.php?id_product=31 | ||||||
Gésiers de dinde confits émincés 5/1 | http://p1102.phpnet.org/fandango/product.php?id_product=36 | ||||||
Confit de porc BIO | http://p1102.phpnet.org/fandango/product.php?id_product=117 | ||||||
Confit de porc 5/1 | http://p1102.phpnet.org/fandango/product.php?id_product=54 | ||||||
Axoa de veau 5/1 | http://p1102.phpnet.org/fandango/product.php?id_product=80 | ||||||
Charcuterie / Salaison | |||||||
Pâté basque pur porc | http://p1102.phpnet.org/fandango/product.php?id_product=60 | ||||||
Pâté basque pur porc BIO | http://p1102.phpnet.org/fandango/product.php?id_product=107 | ||||||
Rillettes de canard 4/4 | http://p1102.phpnet.org/fandango/product.php?id_product=73 | ||||||
Terrine de canard 1KG | http://p1102.phpnet.org/fandango/product.php?id_product=70 | ||||||
Mousse de canard 1KG | http://p1102.phpnet.org/fandango/product.php?id_product=77 |