Galantine avec un cœur de champignons forestiers
Boudin blanc avec de la viande de porc en grosse quantité
Boudin aux saveurs d'antan,oignons frais épluchés à la main et coupés au couteau,viande coupée au couteau avec du sang de nos porcs
Saucisses avec herbes de Provence et persil,les enfants adorent
Viande de porc fermier
A base de viande de porc fermier