La plateforme « ma cantine » organise, le mardi 15 septembre 2026, deux webinaires pour présenter ses nouveaux livrets d’accompagnement destinés aux acheteurs de la restauration collective. Ces outils ont été conçus pour faciliter l’intégration de produits répondant aux critères EGalim et accompagner la mise en œuvre d’achats durables.
De nouveaux outils pour faciliter les achats durables
Ces nouveaux livrets ont été élaborés à destination des acheteurs afin de les accompagner dans la mobilisation de la catégorie de produits EGalim « dont l’acquisition a été fondée principalement sur la base de leurs performances en matière de protection de l’environnement et de développement des approvisionnements directs ».
Déclinés par filière, ces livrets complètent les guides d’achat existants et apportent des repères concrets pour répondre aux objectifs des lois EGalim et Climat et Résilience.
Deux webinaires selon votre statut d’acheteur
Afin de répondre aux spécificités de chaque public, deux sessions sont proposées :
Webinaire n°1 – Acheteurs soumis au Code de la commande publique
Date : mardi 15 septembre 2026
Horaire : de 14 h à 15 h
Présentation des nouveaux livrets pour outiller les acheteurs soumis au Code de la Commande Publique dans leur stratégie d’achat.
Webinaire n°2 – Acheteurs non soumis au Code de la commande publique
Date : mardi 15 septembre 2026
Horaire : de 15 h 30 à 16 h 30
Présentation des nouveaux livrets pour outiller les acheteurs NON soumis au Code de la Commande Publique dans leur stratégie d’achat.
Le 14 octobre 2026, les 11ᵉ Rencontres de la Restauration Collective Bio, Locale et de Qualité feront étape à Brive-la-Gaillarde (Corrèze), à l’Espace des 3 Provinces.
Cet événement régional incontournable réunira les acteurs de la restauration collective, les producteurs, transformateurs, fournisseurs et partenaires engagés pour une alimentation bio, locale et de qualité.
Un rendez-vous privilégié entre fournisseurs et acheteurs
De 8h30 à 16h00, le salon des fournisseurs offrira l’opportunité de présenter des produits et des services aux acheteurs de la restauration collective. Une journée placée sous le signe des rencontres professionnelles, des échanges d’expériences et de la valorisation des savoir-faire régionaux.
Au programme :
- Un salon des fournisseurs locaux ;
- Des ateliers et démonstrations culinaires ;
- Des témoignages et retours d’expérience ;
- De nombreux temps d’échanges et de convivialité, ponctués par un buffet mettant à l’honneur les produits du territoire.
Un événement au service d’une restauration collective durable
Ces Rencontres s’inscrivent dans le cadre du Pôle Régional de Compétences pour une restauration collective bio, locale et de qualité, copiloté par la Région Nouvelle-Aquitaine et la DRAAF Nouvelle-Aquitaine, et coorganisé par INTERBIO Nouvelle-Aquitaine et l’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine (AANA).
Cette 11ᵉ édition bénéficie également du soutien de l’Agglomération de Brive, de la Ville de Brive et du Département de la Corrèze.
Réserver la date !
Mercredi 14 octobre 2026
De 8h30 à 16h00
Espace des 3 Provinces – Brive-la-Gaillarde (19)
Les informations pratiques et les modalités d’inscription seront prochainement disponibles.
D’ici là, réservez dès maintenant cette date dans votre agenda !
