Actualités

Le CREPAQ et INTERBIO Nouvelle-Aquitaine co-organisent un webinaire intitulé : " Atteindre les objectifs de la loi ÉGalim tout en assurant un approvisionnement de qualité et en réduisant le gaspillage alimentaire "  Le CREPAQ et INTERBIO Nouvelle-Aquitaine vous proposent un webinaire le 30 novembre 2021 de 10h à 12h sur la loi ÉGalim. Au programme : rappel des... lire plus →

Venez essayer la plateforme MaCantine – du 8 novembre au 22 novembre ! Ma Cantine est un service numérique à destination des gestionnaires de restaurants collectifs et de leurs convives. Développé par le Ministère chargé de l’Agriculture, en lien avec la Direction interministérielle du numérique et le Conseil National de... lire plus →

Dans le cadre de ses missions d’accompagnement de la restauration collective, INTERBIO Nouvelle-Aquitaine co-anime des sessions de formation gratuites à destination des collectivités avec le réseau Aquitaine des Achats Publics Responsables. A ce titre, la prochaine session de formation sur l’achat bio, durable et de qualité dans le cadre de... lire plus →

Dans le cadre de son assemblée générale, qui aura lieu le Jeudi 14 octobre, de 14h à 16h, le réseau 3AR vous invite à participer à un après-midi d’échanges " Achats publics durables 2021 : on fait le point !" Cet atelier aura lieu au Conseil Départemental de la Gironde - Amphithéâtre Badinter, Immeuble Gironde... lire plus →

L'Agence Bio lance une étude sur les pratiques d’achats des acteurs de la restauration hors domicile qu'elle mène en collaboration avec FranceAgriMer. Le but de cette étude est d’analyser selon une méthode qualitative et quantitative les achats des acteurs de la restauration hors domicile (RHD), pour l’ensemble des produits alimentaires, en... lire plus →

Attention, l'inscription à cet évènement est obligatoire ! Les 6èmes Rencontres professionnelles de la restauration collective bio, locale et de qualité auront lieu le 6 Octobre prochain à Tonneins, Salle de la Manoque  Au programme de 8h30 à 16h30 : Salon des fournisseurs bio, durables, de qualité et locaux Conférences et témoignages Ateliers culinaires On y abordera... lire plus →

Dans le cadre d'un partenariat, le Département de la Gironde, le réseau 3AR et la Chambre Régionale de l'Economie Sociale et Solidaire Nouvelle Aquitaine (CRESS NA) vous invitent à participer à un cycle sur la commande publique et l'ESS  à destination des acheteurs des collectivités et des entreprises de l'ESS.... lire plus →

La DRAAF Nouvelle-Aquitaine a publié, en juillet dernier, une enquête régionale sur la qualité et l’origine de l’approvisionnement de la restauration collective en Nouvelle-Aquitaine en 2019. Dans le cadre du suivi de ces objectifs portés par les obligations réglementaires de la loi EGAlim en matière de qualité des approvisionnements en restauration collective, la DRAAF... lire plus →

Le 08 juillet 2021, Pays et Quartiers de Nouvelle-Aquitaine vous invite à échanger sur les questions de démarches alimentaires et de développement économique.   Depuis mars 2021, Valentine Viallefond travaille aux côtés des territoires et des acteurs économiques sur le potentiel de développement économique des démarches alimentaires et leur rôle... lire plus →

Suite à la mise à jour de ses "Recommandations pour l’Achat Public des Fruits & Légumes Frais" le Comité RHD d’Interfel, Interprofession des Fruits & Légumes Frais, organise le jeudi 8 juillet à 15h00 un webinaire invitant les professionnels de la restauration collective à découvrir ce guide, et à en cerner... lire plus →