Le CREPAQ organise une nouvelle journée sur la thématique des menus végétariens, le 27 septembre à à Mouthiers-sur-Boëme (16) en partenariat avec le PAAT du Grand Angoulême.
Cette journée s’inscrit dans la continuité du succès du cycle de journées techniques organisées en juin 2022 et celle du 21 juin à Bordeaux.
Ouvertes à tous, ces journées s’adressent en premier lieu aux élus et personnels des collectivités, ainsi qu’aux agents de restauration collective. Il s’agit de moments de rencontre, de partage de bonnes pratiques et des retours d’expérience autour de l’introduction des menus végétariens en restauration collective.
Des ateliers participatifs auront lieu l’après-midi.
Programme JT Grand Angoulême 2023