Nous élevons 220 brebis bascobéarnaises et une 15 vaches de races blonde d’aquitaine et Gasconne qui paturent toute l’année nos pentes herbeuses.
Nous avons installé un système de séchage en grange pour assurer des fourrages de qualité l’hiver à nos bêtes, que nous complétons avec des céréales achetées localement.
L’été, nos brebis partent trois mois en montagne.
Nous adhérons à BLE (Civam agrobio Pays Basque) qui nous aide à rendre nos pratiques plus respectueuses de l’environnement et plus à l’écoute de nos bêtes.
Nous pratiquons la vente directe en caissettes de veau et de boeuf depuis 2003. Depuis 2009, nous transformons nos brebis de réformes en produits frais (merguez, keftas, tranches de gigot) et cuisinés (curry, civet, navarins, bolognaises, axoa..)